三成分巧克力慕斯：简单又令人难以抗拒的巧克力甜点

探索我们食谱的简单性和令人难以抗拒的味道 3种成分巧克力慕斯。这个食谱准备起来非常简单，为您提供 淡巧克力慕斯 通风良好，味道浓郁浓郁。无论您是蓝带厨师还是厨房新手，这款经典的法式甜点一定会给您留下深刻的印象。

原料 ：

• 200克优质黑巧克力
• 4个鸡蛋
• 1 撮盐

准备 ：

1. 砍它 巧克力 然后将其放入蒸锅或微波炉中融化。一旦融化，让它稍微冷却一下。
2. 同时，将蛋清与蛋黄分离。确保蛋黄没有与蛋白混合，这样它们才能正常发酵。
3. 在蛋白中加入少许盐，搅打至硬性发泡。
4. 将蛋黄一一加入融化的巧克力中，每次添加后搅拌均匀。
5. 最后，用抹刀轻轻地将打好的蛋白拌入巧克力混合物中，小心不要弄碎它们。
6. 将慕斯分入碗或模子中，冷藏至少 2 小时，或直至慕斯凝固。
7. 这款由 3 种成分组成的巧克力慕斯可作为浓郁的巧克力甜点，也可以在上面撒上生奶油、巧克力屑或新鲜水果，以获得额外的享受。

犒劳自己一下这款由 3 种成分组成的巧克力慕斯，这是一个极其简单的配方，可为您提供颓废而美味的甜点。