今年夏天令人难忘的无肉烧烤的 5 个创意！

你以为烧烤只是肉食爱好者的专利吗？再想一想！以下是我们关于无肉烧烤的 5 个最佳创意，将满足今年夏天所有美食家的需求。

1. 蔬菜豆腐串

烤豆腐可以将其变成外酥内软的美味。尝试用酱油、生姜、大蒜和芝麻油腌制，然后与辣椒、洋葱和蘑菇等蔬菜串起来烧烤。

原料 ：

• 老豆腐200克
• 1 个红辣椒
• 1 黄辣椒
• 1个红洋葱
• 200 克 蘑​​菇
• 3汤匙酱油
• 1汤匙芝麻油
• 1 茶匙 姜末
• 2 瓣大蒜，切碎

准备 ：

1. 将豆腐和蔬菜切成相同大小的方块。
2. 在一个碗中，将酱油、芝麻油、生姜和大蒜混合制成腌料。
3. 将豆腐和蔬菜加入腌料中，腌制至少一个小时。
4. 将豆腐和蔬菜串在串上，放在烤架上烤至焦黄。

2. 素食汉堡

有大量的素食汉堡食谱可以在烧烤炉上烤得完美无缺。尝试用黑豆、藜麦或扁豆制成的馅饼，并在上面放上生菜、西红柿、洋葱和您最喜欢的酱汁。

原料 ：

• 1罐黑豆，沥干并冲洗
• 1/2 红洋葱
• 1 瓣大蒜
• 1 个鸡蛋
• 1汤匙面包屑
• 盐和胡椒
• 您选择的配料（生菜、番茄、洋葱等）

准备 ：

1. 在搅拌机中，将黑豆、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包屑、盐和胡椒混合。混合直至获得均匀的稠度。
2. 将混合物制成您选择的大小的肉饼。
3. 在烤架上烤肉饼，直到每一面都变成漂亮的棕色。
4. 将汉堡与您选择的配料一起上桌。

3. 烤玉米棒

没有什么比烤玉米棒更简单了。为了让它变得更好，在烧烤前尝试在上面刷上融化的黄油、切碎的大蒜、柠檬汁和欧芹的混合物。

原料 ：

• 4 玉米穗
• 50克黄油
• 2 瓣大蒜，切碎
• 柠檬汁
• 切碎的欧芹

准备 ：

1. 将黄油融化，与大蒜、柠檬汁和欧芹混合。
2. 在玉米棒上刷上黄油混合物。
3. 在烤架上烤玉米，定期翻转，直到各面都变成漂亮的棕色。

4. 烤波托贝罗

波多贝罗蘑菇因其大小和质地而非常适合烧烤。将它们浸泡在香醋、大蒜和百里香的混合物中，然后进行烧烤，以获得美味可口的菜肴。

原料 ：

• 4 个大波多贝罗蘑菇
• 1/4 杯 香醋
• 2 瓣大蒜，切碎
• 1 茶匙百里香

准备 ：

1. 将香醋、大蒜和百里香放入碗中混合，制成腌料。
2. 在波多贝罗蘑菇上刷上腌料，让它们腌制至少一个小时。
3. 将蘑菇放在烤架上烤至金黄色。

5. 烧烤披萨

如果你尝试了怎么办 比萨 在烤架上？准备您最喜欢的披萨面团，添加酱汁、奶酪和您最喜欢的配料，然后直接在烤架上烹制香脆的烟熏披萨。

原料 ：

• 1 个披萨面团
• 1/2 杯 番茄酱
• 2 杯 磨碎的奶酪
• 您选择的配料（橄榄、蘑菇、辣椒等）

准备 ：

1. 将披萨面团擀开，刷上番茄酱。
2. 将奶酪撒在酱汁上，然后添加您选择的配料。
3. 直接在烧烤架上烹制披萨，直至面团酥脆、奶酪融化。

我希望您下次烧烤时喜欢这些无肉食谱！