想要味道浓郁且易于准备的鸡肉串吗?这些串腌在酸奶和蜜饯柠檬中,非常适合快速美味的一餐。只需在 Airfryer 空气炸锅或烧烤炉上进行简单烹饪,15 分钟内即可完成,与防风草泥或松脆沙拉完美搭配。
原料 :
- 400克 鸡 切成块
- 1 天然酸奶
- 2汤匙 蜂蜜
- 1 汤匙 咖喱
- 1 汤匙 姜 磨碎的
- 1 个蜜饯柠檬,切片
- 部分分行 柠檬百里香
- 盐、胡椒粉
- 木串或金属串
准备工作(15 分钟):
- 在一个碗里,混合酸奶、蜂蜜、咖喱、姜末、蜜饯柠檬和柠檬百里香。盐和胡椒粉按你的口味。
- 添加鸡块 加入混合物并腌制至少 10 分钟(如果您有时间品尝更浓郁的味道,则可以腌制更长时间)。
- 组装串肉串 将鸡块串到串上。
- 空气炸锅烹饪 :将产品预热至 180°C,将串烤 12 至 15 分钟,中途翻转烤串。
烧烤烹饪 :将烤串烤约 10 分钟,并定期翻转以使其受热均匀。
视频 :
提示和变化:
- 您可以在串中添加西葫芦片或胡椒等蔬菜,以获得更加丰富多彩和完整的版本。
- 用鱼块代替鸡肉,以获得更清淡但同样美味的选择。
- 这 柠檬百里香 给这个食谱带来微妙的新鲜感,但你可以根据你的喜好用牛至或迷迭香代替
完美伴奏:
为了获得舒适的触感,请将这些烤串与 防风草泥 奶油味,与咖喱鸡的味道完美搭配。如果您喜欢清淡的配菜,可以选择用绿色蔬菜制成的沙拉。
为什么你会喜欢这个烤串食谱:
腌料由 酸奶 使鸡肉变得异常嫩滑,同时注入细腻的味道 咖喱 并在 蜜饯柠檬。无论您使用 Airfryer 空气炸锅还是选择在烤箱中烹饪,此串烧食谱都是快速便餐的理想选择。 烧烤 在你阳光明媚的日子里。