免烤草莓蛋糕：简单、快速、美味、清爽！

免烤蛋糕也是可以的！并与 草莓，那就更好了。按照这个食谱制作完美的夏季甜点，不需要打开烤箱。

准备时间： 20分钟
休息时间： 3小时
份量： 8人

原料 ：

• 500克草莓
• 200克speculoos饼干或您选择的其他饼干
• 80克融化的黄油
• 400克费城型新鲜奶酪
• 100克糖
• 柠檬汁

准备 ：

1. 饼干底料的制备

将饼干磨成沙子状的稠度。加入融化的黄油并搅拌均匀。将这种混合物分布在弹簧盘的底部，并用勺子背面按压以获得致密的底部。

2. 准备馅料

在一个碗中，将奶油干酪、糖和柠檬汁混合，直至呈奶油状。

3. 组装

将馅料铺在饼干底上，并用抹刀将表面抹平。将切好的草莓放在馅料上。

4.放入冰箱冷藏

将蛋糕放入冰箱至少3小时使其凝固。

好了，你的免烤草莓蛋糕就可以享用了！