准备好成为节日英雄吧 圣诞日志 结合了浓郁的巧克力、马斯卡彭的甜味和覆盆子的浓郁味道。一份承诺让您的客人眼花缭乱并成为圣诞大餐的亮点的食谱!
巧克力、马斯卡彭奶酪和覆盆子圣诞原木:品味与精致之间的完美平衡
原料 :
- 对于饼干:
- 鸡蛋 :4
- 糖 :100克
- 面粉 :100克
- 可可粉 :30克
- 对于装饰:
- 马斯卡彭 :250克
- 液体鲜奶油 :200毫升
- 糖粉 :80克
- 覆盆子 :150克(新鲜或冷冻)
- 香草精 : 1 茶匙
- 对于糖霜:
- 黑巧克力 :200克
- 黄油 :50克
准备 :
1.饼干的准备:
- 预热 烤箱温度180°C。
- 打 鸡蛋和糖,直到混合物变白。
- 包含 将面粉和可可仔细过筛。
- 传播 将面团放在铺有羊皮纸的烤盘上,然后 厨师 10-12分钟。
- 脱模 在湿布上和 卷 微妙地。让它冷却。
2. 馅料的制备:
- 拂 这 马斯卡彭 加入液体奶油和糖粉,直至形成坚硬的稠度。
- 添加 香草精和碎覆盆子。
3. 组装:
- 展开 饼干, 传播 装饰物和 卷 再次。
- 冷藏 至少1小时。
4. 糖霜的制备:
- 熔化 巧克力加黄油。
- 覆盖 这个糖霜的日志。
- 装饰 根据你的灵感。
这款巧克力、马斯卡彭奶酪和覆盆子圣诞原木是质地和口味的完美结合。其优雅的摆盘和精致的口味将成为您圣诞大餐的亮点。节日快乐,胃口好! 🎄🍫🍰🎉