巧克力栗子圣诞日志：圣诞食谱

巧克力栗子圣诞日志

原料 ：

400克黑巧克力
1大盒天然板栗
1盒400克香草栗子奶油
200克黄油
200 克 蜜饯栗子（破碎）
200 克 马卡龙
100 克 糖粉
10 cl 浓奶油
用于装饰原木的圣诞小物件

准备巧克力栗子圣诞日志

将巧克力打碎放入容器中，加入切块的黄​​油，放入微波炉融化。
融化后将糊状物混合。
打开栗子罐头，冲洗干净，沥干水分，打成泥。
将法式鲜奶油加入到果泥中。
将杏仁饼和蜜饯栗子弄碎。
将巧克力酱、栗子泥和栗子奶油放入一个大沙拉碗中混合，得到光滑的奶油。
加入糖粉、蜜饯栗子和碎杏仁饼。
稍微冷却一下。
在蛋糕模具上铺上双层铝箔。
倒入混合物，等待巧克力变硬。
将制剂从模具中取出，并用铝箔包裹，将其成型为原木。
冷藏6小时以上。
食用前，取出铝箔并将原木放在长盘上。
用沾有热水的叉子划出凹槽。
将圣诞小物件放在上面，并撒上糖粉来造雪。
非常冷藏。