快速西葫芦焗烤：立即成为一道清淡可口的菜肴

通过我们的快速西葫芦焗烤食谱，品尝西葫芦甜美细腻的味道。这道清淡营养的菜肴易于准备，充满夏日风味，非常适合工作日用餐或与朋友共进晚餐。

原料 ：

• 4 个中等大小的西葫芦
• 2个鸡蛋
• 200 毫升 鲜奶油
• 100克磨碎的奶酪（埃门塔尔奶酪、孔泰奶酪、格鲁耶尔奶酪）
• 1 瓣大蒜
• 盐和胡椒
• 磨碎的肉豆蔻（可选）

完美焗烤的逐步准备：

1. 准备西葫芦： 首先将烤箱预热至 200°C (400°F)。将西葫芦洗净，切成薄片，然后放入事先涂过油的焗烤盘中。
2. 酱汁的准备： 在碗中，将鸡蛋和法式酸奶油一起打散。如果需要的话，加入磨碎的奶酪、切碎的大蒜、盐和胡椒，以及一小撮肉豆蔻。
3. 组装烤盘： 将酱汁倒在西葫芦上，确保它们完全覆盖。
4. 烹饪焗烤菜： 烘烤 30-35 分钟，或直至烤盘呈金黄色且西葫芦变软。
5. 服务 ： 趁热享用这道速食西葫芦焗烤菜，搭配蔬菜沙拉，打造均衡膳食。

这款焗烤菜采用西葫芦和奶酪的奶油混合物，是享用这种夏季蔬菜的美味而简单的方式。