准备时间: 15分钟
休息时间: 2小时
份量: 4人
当气温升高时,没有什么比冷黄瓜汤更能消暑的了。这 快速简单的食谱 是度过一个轻松夏天的秘诀!
原料 :
- 2 根黄瓜
- 2 天然无糖酸奶
- 半个柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 几枝新鲜薄荷
- 盐和胡椒
准备 :
1.准备黄瓜
将黄瓜去皮并去除种子。将它们切成碎片。
2. 混合成分
在搅拌机中,将黄瓜片、酸奶、柠檬汁、橄榄油、薄荷、盐和胡椒混合。搅拌直至光滑。
3.放入冰箱冷藏
将黄瓜汤倒入碗中,在冰箱中静置至少 2 小时,然后享用。
4、服务
食用前,用几片薄荷叶装饰丝绒。为了更美味,您还可以添加一汤匙法式酸奶油或一些黄瓜丁。
好了,你的黄瓜冷汤就可以享用了!
享受这道冷黄瓜汤,清爽夏日的完美食谱!