准备好用令人难以抗拒的自制蜜饯栗子给您的客人带来惊喜吧。这些甜蜜的小奇迹在商店里通常很昂贵,但可以在家里用一些简单的原料制作。
釉面栗子:终极节日美食
原料 :
- 布朗斯 :1公斤(最好已经煮熟并去皮)
- 糖 :1公斤
- 水 :1升
- 香草荚 : 1
准备 :
- 准备栗子 :如果您的栗子尚未煮熟和去皮,请在沸水中煮熟,然后小心地去除壳和皮。
- 制作糖浆 :在一个大平底锅中,将水、糖和切碎并刮碎的香草荚混合。煮沸以溶解糖。
- 煮栗子 :将栗子轻轻浸入沸腾的糖浆中。将火调小,小火慢炖约 45 分钟。栗子必须保持完整,不能破损。
- 休息 :关火,将栗子放在糖浆中24小时,以便栗子充分吸收糖。
- 烘干 :第二天,小心地将栗子从糖浆中取出,放在架子上露天干燥至少 2 天。定期翻转它们以使其干燥均匀。
- 保护 :干燥后,蜜饯栗子就可以存放在密封容器中。
这些自制的蜜饯栗子不仅是味蕾的享受,而且还为您的节日带来一丝优雅和精致。分享真正的乐趣…或为自己保留! 🌰✨🎄