探索韩国美食的秘密：自制石锅拌饭的食谱！

跟随我们的石锅拌饭食谱，踏上韩国的美食冒险之旅！这道受欢迎的菜肴是米饭、各种蔬菜和腌肉的混合物，上面放着煎鸡蛋，真是一顿大餐。按照我们的简单步骤，在家就能制作正宗美味的拌饭！

拌饭食谱：韩国美食之旅

原料

• 300 克 碎牛肉
• 1 杯 寿司米，煮熟
• 1 根胡萝卜，切丝
• 1 个西葫芦，切丝
• 100 克 焯水菠菜
• 4 颗香菇，切片
• 4个鸡蛋
• 1汤匙酱油
• 1汤匙糖
• 1汤匙芝麻
• 1汤匙芝麻油
• 1汤匙韩国辣椒酱（gochujang）

准备

1. 牛肉腌料： 将碎牛肉与酱油、糖、芝麻和芝麻油混合。腌制 30 分钟。
2. 蔬菜的准备： 用少许油和少许盐分别炒胡萝卜、西葫芦、菠菜和蘑菇。
3. 烹饪牛肉： 将腌制好的牛肉炒至熟透。
4. 组装石锅拌饭： 将煮熟的米饭分成4碗。将蔬菜和牛肉美观地排列在米饭上。在每个碗的顶部添加一个煎鸡蛋。
5. 服务 ： 将拌饭与一汤匙韩国辣椒酱（gochujang）放在一起，在享用前混合。

现在你就拥有了！美味的自制拌饭，满足您对韩国美食的渴望。细细品味这顿平衡、风味十足的美食的每一口。享受你的食物吧！