揭晓:3种最好的无蛋无面粉软糖巧克力蛋糕

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谁说对鸡蛋或麸质过敏的人不能享受美味的巧克力蛋糕?在这里,我们为您提供三种令人难以置信的粘稠巧克力蛋糕食谱,无需鸡蛋或面粉,您一定会喜欢的!

3种人人都喜欢的无蛋无面粉软糖巧克力蛋糕!

1. 苹果酱软糖巧克力蛋糕

融化的巧克力和苹果酱

原料 :

  • 200克 黑巧克力
  • 200克苹果酱,不加糖
  • 3汤匙不加糖可可粉
  • 100克椰子糖(或您选择的其他糖)
  • 200克杏仁粉

准备 :

  1. 将烤箱预热至 180°C。
  2. 将巧克力放入蒸锅中融化。
  3. 将融化的巧克力、苹果酱、可可粉、椰子糖和杏仁粉放入碗中混合直至光滑。
  4. 将面糊倒入预先涂油的圆形蛋糕盘中,烘烤 20-25 分钟。
  5. 脱模前先放凉。

2. 黑豆溶巧克力蛋糕

巧克力黑豆蛋糕

原料 :

  • 1罐黑豆(400克)
  • 200克黑巧克力
  • 100克椰子糖(或您选择的其他糖)
  • 3汤匙不加糖可可粉
  • 1茶匙香草精

准备 :

  1. 将烤箱预热至 180°C。
  2. 将黑豆洗净并沥干。
  3. 将巧克力放入蒸锅中融化。
  4. 将所有成分放入搅拌机中混合,直至形成光滑的糊状物。
  5. 将面糊倒入预先涂油的圆形蛋糕盘中,烘烤 20-25 分钟。
  6. 脱模前先放凉。

3. 枣子腰果软糖巧克力蛋糕

原料 :

  • 200克 去核枣
  • 200克 腰果
  • 200克黑巧克力
  • 3汤匙不加糖可可粉

准备 :

  1. 将红枣和腰果放入热水中浸泡一小时。
  2. 将巧克力放入蒸锅中融化。
  3. 将枣子和腰果沥干,然后将它们与融化的巧克力和可可粉一起放入搅拌机中搅拌至光滑。
  4. 将面糊倒入预先涂油的圆形蛋糕模具中,放入冰箱冷藏2-3小时。
  5. 食用前 15 分钟将蛋糕从冰箱中取出。

这些软糖巧克力蛋糕食谱美味、健康,适合所有饮食。毫无负罪感地享受它们!


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