用我们的食谱享受樱桃季节 克拉富蒂斯 和樱桃。这种传统的法式甜点柔软、滑腻,而且易于准备。它提供了多汁樱桃和精致香草酱的美妙组合。
樱桃克拉芙提的原料:
- 500克新鲜樱桃
- 4个鸡蛋
- 150克糖粉
- 1茶匙香草精
- 125克面粉
- 300毫升牛奶
- 少许盐
- 装饰用糖粉
完美樱桃克拉芙提的分步说明:
- 樱桃的准备: 将烤箱预热至 180°C (350°F)。将樱桃洗净、去壳、去核。将它们放入涂有黄油的烤盘中。
- 克拉芙提面团的制备: 在碗中,将鸡蛋与糖粉和香草精一起搅拌直至起泡。加入面粉和盐,然后逐渐倒入牛奶,同时继续搅拌,以获得光滑的面团。
- 烹饪克拉芙提: 将面糊倒在樱桃上,烘烤 35 至 40 分钟,直到克拉芙蒂呈金黄色且摸起来坚硬。
- 服务 : 让樱桃克拉夫提稍微冷却,然后在食用前撒上糖粉。
享受这款樱桃克拉芙蒂,这是一款经典的夏季甜点,彰显樱桃的甜味和微酸味。