洋葱馅饼配贝夏梅尔酱:革命性馅饼的美食二人组

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如果您认为自己知道所有馅饼食谱,请再想一想!我们的洋葱馅饼搭配奶油白酱,为您带来独特的风味。一个简单的食谱,但却会让所有客人感到惊讶和高兴。

洋葱挞

颠覆代码的馅饼

原料 :

  • 酥皮糕点 : 1 卷
  • 洋葱 :4个大的,切成薄片
  • 黄油 :50克
  • 面粉 :2汤匙
  • 牛奶 :500毫升
  • 肉豆蔻 : 一点点
  • 盐和胡椒 : 根据口味
  • 磨碎的奶酪 (可选):用于洒水
  • 新鲜欧芹 (可选):装饰

准备 :

  1. 准备洋葱 :在一个大煎锅中,融化黄油并加入切好的洋葱。用中火将它们煎至金黄色并焦糖化。
  2. 贝克汉姆 :在另一个平底锅中,融化黄油,加入面粉并搅拌均匀。一点一点地倒入牛奶,不断搅拌,以免结块。继续煮至变稠。用肉豆蔻、盐和胡椒调味。
  3. 集会 :将酥皮糕点铺在 馅饼模具。将焦糖洋葱铺在底部。然后倒入白酱。如果需要,撒上磨碎的奶酪。
  4. 烹饪 :将烤箱预热至180°C,将挞皮烘烤25-30分钟或直至呈金黄色并熟透。
  5. 服务 :趁热食用,饰以新鲜欧芹,增添一丝新鲜感。
洋葱和调味酱馅饼

无论是晚餐搭配蔬菜沙拉还是在早午餐时给您的客人留下深刻印象,这款洋葱馅饼配调味酱都是完美的选择。保证每一口都会成功! 🥧🍽️🌟


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