用令人难以置信的美味巧克力酱准备最好的自制油条!

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谁能抗拒撒上糖并配上温热的奶油巧克力酱的脆皮油条?通过这个快速简单的食谱,您将能够在家准备最好的油条,并给所有客人留下深刻的印象。

西班牙油条配巧克力酱

自制油条和巧克力酱的配料

对于油条:

  • 250毫升水
  • 2汤匙糖
  • 1/2 茶匙盐
  • 2汤匙植物油
  • 125克面粉
  • 煎炸用油
  • 撒糖

对于巧克力酱:

自制油条和巧克力酱的制备

  1. 准备油条面团: 在平底锅中,将水、糖、盐和植物油煮沸。加入面粉并剧烈搅拌,直到面团脱离锅的两侧。让它冷却。
  2. 加热油: 同时,在大平底锅或油炸锅中加热油。
  3. 制作油条: 面团冷却后,将其放入带有大星形尖端的裱花袋中。将裱花袋挤压成约10厘米长的面团,用剪刀剪开。
  4. 炒油条: 将油条浸入热油中,煎至金黄色。将它们放在吸水纸上沥干。
  5. 让油条变甜: 将仍然热的油条滚入糖中。
  6. 准备巧克力酱: 烹饪油条时,将巧克力和液体奶油放入平底锅中,用小火融化,定期搅拌,直至获得光滑均匀的酱汁。
  7. 享受: 将油条趁热与巧克力酱一起食用。将油条浸入酱汁中即可享用!

在家制作油条似乎很吓人,但有了这个易于遵循的食谱,您很快就能制作出香脆的油条和奶油巧克力酱。与家人或朋友分享纯粹的喜悦!


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