简化鞑靼牛排:只需5步即可享受美食体验!

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了解如何制作 美味的鞑靼牛排 在家里,用简单而正宗的食谱。原始而新鲜的乐趣触手可及!

鞑靼牛排

鞑靼牛排:聚光灯下的生食

原料 :

  • 新鲜碎牛肉 :200克(选择优质肉,如鱼片)
  • 蛋黄 : 1
  • 刺山柑 :1汤匙
  • 泡菜 :2-3,切碎
  • 红洋葱 :1 个小,切碎
  • 平叶欧芹 : 切碎,尝尝
  • 塔巴斯科州 :几滴(可选)
  • 芥末 : 1 茶匙
  • 橄榄油 :1汤匙
  • 盐和胡椒 : 尝尝

准备 :

  1. 肉类选择 :一定要使用优质、超新鲜的肉。请屠夫当天将肉磨碎。
  2. 混合调味品 :在一个碗中,混合切碎的红洋葱、泡菜、刺山柑、芥末、塔巴斯科辣酱油(如果使用)和橄榄油。
  3. 肉类的加入 :小心地将碎牛肉添加到调味品混合物中。小心混合,以免肉过度劳累。
  4. 调料 :加入蛋黄、欧芹、盐和胡椒。混合直至获得均匀的稠度。
  5. 盛装舞步 :形成圆形肉酱并将其放在盘子中央。搭配烤面包、蔬菜沙拉或薯条。
鞑靼牛排的制作方法很简单

品尝这款“简化鞑靼牛排”,让自己沉浸在正宗的感觉中!原始、简单且美味的食谱将满足您和客人的味蕾。


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