简单的兔子炒菜食谱

原料 ：

– 1只兔子，切成块
– 瘦培根
– 2个新鲜西红柿
– 1 盒蘑菇
– 25厘升干白葡萄酒
– 2个洋葱
– 2瓣大蒜
– 橄榄油
– 百里香、月桂叶
– 盐和胡椒

准备

1. 将兔肉片、洋葱片和培根片放入少许橄榄油中煎至褐色。
2. 加入蘑菇、百里香、月桂叶、压碎的蒜瓣，撒上白葡萄酒，然后加入盐和胡椒。
3. 加入去皮、去籽、压碎的西红柿。
4.盖上锅盖，煮30分钟。