简单的奶酪焗排骨食谱

原料 ：

– 4块排骨
– 150 克洋葱
– 100 克 磨碎的格鲁耶尔奶酪
– 4汤匙面包屑
– 50 克黄油
– 盐和胡椒
– 1.5 分升干白葡萄酒

准备

1. 将排骨放入耐热盘中，预煮 10 分钟。
2. 洋葱去皮切碎，将肉末与奶酪、面包屑和软化黄油混合。
3.盐和胡椒粉。
4. 用此制剂铺在排骨上。
5.加入白葡萄酒，放回烤箱烤20分钟。