简单的无麸质蛋糕卷食谱

原料 ：

– 70 克玉米淀粉
– 125克糖
– 5 个鸡蛋

准备

1.将蛋清与蛋黄分离，将蛋清打至硬性发泡。
2. 在沙拉碗中，将蛋黄与糖混合，得到光滑的混合物。
3.加入玉米淀粉和蛋白。
4.取一个烤盘，铺上烤纸，倒入准备好的材料，铺匀。
5. 恒温烘烤10分钟 6.
6.弄湿一块布，将饼干倒在上面，然后卷起来。
7. 静置几分钟并展开。
8. 用栗子奶油、糕点奶油、花生酱、果酱装饰蛋糕………………