简单的薄饼面糊配方

原料 ：

– 250克面粉
– 250克玉米淀粉
– 6 个鸡蛋
– 1 升牛奶或（
– 一半牛奶，一半水）
– 2 撮盐
– 油

准备

1. 在沙拉碗中将过筛的面粉与牛奶（或水）混合，搅拌均匀，得到液体糊状物。
2. 将鸡蛋打成煎蛋卷，加入面粉和牛奶中。
3.加入盐和2汤匙油。
4.让面团松弛2小时。
5. 将煎饼放入油锅中煎熟即可享用。