简单的蛋奶冻食谱

原料 ：

– 250 克糖粉
– 75 克面粉
– 2 个鸡蛋
– ½ 升牛奶
– 香草

准备

– 加热牛奶。
– 在沙拉碗中，混合糖、鸡蛋和香草精，直至获得白色混合物。
– 慢慢加入面粉和煮沸的牛奶，不断搅拌。
– 将混合物放入平底锅中，用小火加热，同时用搅拌器搅拌，以免奶油粘在底部。
– 第一次沸腾时，当奶油非常浓稠时，停止加热。