简单鱿鱼的制作方法

原料 ：

– 1公斤鱿鱼
– 4 个青葱
– 3汤匙橄榄油
– 1罐番茄酱
– 2瓣大蒜
– 1.5 杯干白葡萄酒
– 盐和胡椒
– 1 分升水
– 1 茎芹菜、藏红花、欧芹

准备

1.鱿鱼洗净，切块。
2.青葱去皮切碎。
3. 将鱿鱼和青葱放入热油中煎至褐色。加入番茄酱、蒜末、白葡萄酒、水、芹菜并调味。
4.盖上盖子，煮1小时。
5.撒上切碎的欧芹。
6. 与米饭一起食用。