美味无比的无麸质巧克力布丁

用我们的巧克力来庆祝您对巧克力的热爱 美味的无麸质巧克力布丁食谱。此食谱非常适合对麸质敏感的美食家，巧克力口味爆炸，将愉悦您的味蕾。这款甜点采用简单的原料制成，质地柔滑，味道丰富，可满足您对甜食的渴望。

原料 ：

• 120克无麸质黑巧克力
• 2汤匙无麸质可可粉
• 500 毫升 杏仁奶
• 60克原蔗糖
• 1 撮盐
• 60克玉米淀粉
• 1茶匙香草精

准备 ：

1. 在一个中等大小的平底锅中，将杏仁奶、糖、可可粉和盐混合。用中火加热直至混合物变热，但不要沸腾。
2. 加入切碎的黑巧克力，搅拌直至完全融化，混合物变得光滑。
3. 将玉米淀粉筛入另一个碗中。慢慢加入少量热巧克力混合物，不断搅拌以防止结块。
4. 一旦玉米淀粉完全溶解，将混合物与其余的巧克力混合物一起倒入平底锅中。
5. 用小火煮，不断搅拌，直到混合物变稠至布丁稠度。这应该需要大约 10 分钟。
6. 将锅从火上移开，加入香草精搅拌。让布丁冷却几分钟。
7. 将布丁倒入小模子或碗中，盖上保鲜膜，冷藏至少 2 小时，或直至充分冷却并变硬。
8. 将这种无麸质巧克力布丁与您选择的配料一起食用，例如新鲜水果、无麸质鲜奶油，甚至巧克力刨花。

享受这款充满浓郁巧克力风味的无麸质巧克力布丁，是餐后甜蜜的结尾或美味小吃的理想选择。有了这个食谱，无麸质饮食从未如此美味！