苹果饼干：香脆可口的食谱

探索我们的苹果饼干食谱，这是一种美味而原创的甜点。由于添加了新鲜苹果片，这些饼干的特点是既酥脆又柔软。

准备时间： 20分钟
烹饪时间： 15分钟
份量： 12块饼干

原料 ：

• 1 个苹果
• 200克面粉
• 1 个鸡蛋
• 80克软黄油
• 100克糖
• 1 包泡打粉
• 1茶匙肉桂
• 1 撮盐

准备 ：

1.预热烤箱

首先将烤箱预热至 180°C（恒温器 6）。

2.准备饼干面团

在沙拉碗中，将软黄油与糖混合。加入鸡蛋并继续搅拌。加入面粉、酵母、肉桂和盐。混合直至获得均匀的糊状物。

3.加入苹果

苹果去皮、去核，然后切成小方块。轻轻地将它们融入面团中。

4. 饼干成型

在衬有羊皮纸的烤盘上，放置核桃大小的面团球。将它们间隔好，因为它们在烹饪时会散开。

5. 烹饪

烤15分钟。饼干应该是金黄色的，但从烤箱里出来时仍然很软。让它们在架子上冷却。

好了，你的苹果饼干就可以享用了！它们将在密封容器中保存几天。