西班牙凉菜汤（Quick Gazpacho）：一种充满风味和新鲜感的西班牙冷汤

了解如何快速制作西班牙凉菜汤，这是一种非常适合炎热夏日的西班牙冷汤。这道清爽的食谱简单、美味，而且富含夏季蔬菜。

快速西班牙凉菜汤的原料：

• 6个成熟的西红柿
• 1 根黄瓜
• 1 个青椒
• 2瓣大蒜
• 2汤匙红酒醋
• 4汤匙特级初榨橄榄油
• 盐和胡椒调味
• 油煎面包块和新鲜欧芹装饰

完美快速西班牙凉菜汤的逐步准备：

1. 蔬菜的准备： 首先清洗西红柿、黄瓜和辣椒。将它们切成碎片并放入搅拌机中。
2. 添加芳香剂： 将去皮的蒜瓣、醋、橄榄油、盐和胡椒加入蔬菜混合物中。
3. 混合： 混合所有东西，直到获得均匀的冷汤。如有必要，调整调味料。
4. 冷藏： 将西班牙凉菜汤转移到玻璃瓶中，放入冰箱至少 2 小时，然后享用。
5. 服务 ： 将西班牙凉菜汤冷藏后享用，饰以油煎面包块和新鲜欧芹。

享用这道西班牙凉菜汤，这是一道美味的冷汤，可为您的夏季餐点增添一丝新鲜感。