用这个超级简单的食谱准备美味的西葫芦煎饼!它们非常适合便餐或美味的开胃酒,一定会受到您的客人的欢迎。
西葫芦煎饼的用料
- 2 个中等大小的西葫芦
- 1 个洋葱
- 2瓣大蒜
- 1/2 杯面粉
- 1/2 杯 磨碎的帕尔马干酪
- 盐和胡椒
西葫芦蛋糕的制备
- 准备西葫芦: 将它们磨碎 西葫芦,将它们放入漏勺中,撒上盐。让它沥干约 15 分钟,然后挤压除去多余的水。
- 准备混合物: 将洋葱和大蒜切碎。在一个碗中,混合西葫芦、洋葱、大蒜、面粉和磨碎的帕尔马干酪。用盐和胡椒调味。
- 形成肉饼: 取少量混合物并形成一个 饼子。重复该操作直至混合物用完。
- 煮煎饼: 在煎锅中用中火加热少许油。将肉饼每面煎 3 至 4 分钟,直至呈金黄色。
享受这些美味的西葫芦煎饼,非常适合作为开胃菜、开胃菜或配菜。它们证明了健康饮食可以与味觉享受押韵!享受你的食物吧!