软嘉年华甜甜圈：秘密配方

了解如何使嘉年华甜甜圈变得柔软、金黄至完美。为您的聚会带来欢乐和风味的美食传统。按照我们的分步指南，一定可以制作出这些甜蜜的美食，为您的狂欢节庆祝活动增光添彩。

嘉年华甜甜圈：为您的厨房带来欢乐

原料 ：

• 面粉 ：500克
• 新鲜面包酵母 ：25克
• 温牛奶 ：200毫升
• 糖 ：100克
• 黄油 ：50克，融化
• 鸡蛋 :2
• 柠檬皮碎 ：1，磨碎
• 盐 : 一点点
• 煎炸油
• 糖粉 : 洒

准备 ：

1.酵母活化：

1. 稀 将酵母放入温牛奶中，加一汤匙糖。静置 10 分钟直至混合物起泡。

2、面团的准备：

1. 混合 面粉和糖放在一个大碗里。
2. 打一口井 在中间加入打散的鸡蛋，融化的黄油， 柠檬皮碎和酵母混合物。
3. 揉 直到获得光滑且有弹性的面团。盖上干净的布，放在温暖的地方发酵1小时。

3. 塑造甜甜圈形状：

1. 传播 将面团放在撒了少许面粉的表面上，擀成约1厘米的厚度。
2. 剪下 用饼干切刀或玻璃杯塑造形状。
3. 让它休息一下 成型的甜甜圈30分钟。

4、油炸：

1. 热 180°C 的煎炸油。
2. 炒 将甜甜圈煎至两面金黄色。
3. 流走 在吸水纸上。

5、整理：

1. 撒 食用前撒上糖粉。

这些嘉年华甜甜圈是放纵和节日之间的完美妥协。口感柔软，带有淡淡的柠檬味，甜度十足，一定会让您的客人满意。开始吧，让嘉年华来到您的厨房！ 🎉🍩🎈