这款由 3 种成分组成的奶油香草布丁是一款简单、美味的甜点，值得一试

今晚正在寻找简单、快捷、美味的甜点吗？这款奶油香草布丁仅由 3 种成分制成，是完美的解决方案！没有鸡蛋，没有大惊小怪，它会满足年轻人和老年人的味蕾。了解如何立即准备这种美味的甜点，无论是否使用 Thermomix。

原料 ：

• 500 毫升 全脂牛奶
• 50克糖
• 40 克 玉米淀粉 （Maïzena 型）或准备 即食布丁 （作为 Dr. Oetker Paradies 面霜 或者 帝国）

选修的： 1 个香草荚或 1 茶匙香草精以增强味道。

准备工作（10 分钟）：

不使用Thermomix：

1. 在平底锅里，倒入400毫升牛奶并加入糖。如果使用香草荚，请将其分成两半，刮出种子，然后将其与香草荚一起添加到牛奶中。用中火煮沸。
2. 在一个碗里，将剩余的 100 毫升牛奶与玉米淀粉（或速溶布丁混合物）混合，直至获得均匀且无结块的混合物。
3. 一旦甜牛奶热了，取出香草荚（如果使用），然后将牛奶淀粉混合物倒入平底锅中，用搅拌器不断搅拌。
4. 让它变稠 用小火继续搅拌约 2 至 3 分钟，直至获得奶油状稠度。
5. 倒入布丁 在模子或 韦里内斯。冷却至室温，然后冷藏至少 2 小时，然后食用。

使用美善品：

1. 在Thermomix 碗中，放入所有成分：牛奶、糖、玉米淀粉（或即食布丁混合物）和香草精或香草荚种子。
2. 程序 90°C 8 分钟，速度 3。
3. 倒入布丁 在小模子或 verrines 中。待冷却后冷藏至少 2 小时，然后食用。

变化和提示：

• 不加鸡蛋 ：此食谱天然不含鸡蛋，非常适合过敏者或想要清淡甜点的人。
• 巧克力 ：对于巧克力版本，用 20 克不加糖可可粉代替 20 克玉米淀粉或添加 黑巧克力 融化到混合物中。
• 快速糕点奶油 ：通过稍微增加淀粉量并添加香草精，您可以获得 糕点奶油 快速装饰你的 蛋糕 和 蛋糕。
• 欧特家 (Oetker) 博士天堂奶油 ：使用此制剂可以节省时间并获得更加轻盈的质地。
• 帝国即食布丁 ：通过优质准备使您的布丁取得成功的另一种选择。

为什么这个布丁是理想的甜点？

这款香草布丁是一种永恒的甜点，以其简单和甜美而诱人。由于没有复杂的烹饪方法和厨房里可能已经有的食材，它非常适合最后一刻想吃甜食的人。它的奶油质地让人想起 果馅饼 或 糕点奶油，无需复杂的准备工作。