这款马苏里拉奶酪烤意大利面很容易为全家人准备

想要一道美味且易于准备的菜肴让全家人都开心吗？这款马苏里拉奶酪烤意大利面是理想的解决方案！只需 30 分钟即可完成，它结合了融化马苏里拉奶酪的柔软与焗意大利面的松脆口感。了解如何制作这道令人心旷神怡的菜肴，它将很快成为您菜单上的主食。

原料 ：

• 300 克 意大利面（通心粉、螺丝粉或通心粉）
• 400 克 番茄酱
• 200 克 马苏里拉奶酪 磨碎或切片
• 1 个切碎的洋葱
• 2 瓣大蒜，切碎
• 100 克 火腿或培根（可选）
• 2汤匙橄榄油
• 盐和胡椒
• 装饰用新鲜罗勒（可选）

准备工作（约30分钟）：

1. 预热烤箱 200°C（恒温器 6-7）。
2. 煮意大利面 根据包装说明，在一大锅沸腾的盐水中，直至有嚼劲。将它们沥干并保留。
3. 准备番茄酱：
   • 在锅中加热橄榄油。
   • 将切好的洋葱和切碎的大蒜炒至半透明。
   • 加入番茄酱、盐、胡椒粉，煮 10 分钟。您可以添加普罗旺斯香草或罗勒以获得更多风味。
   • 如果您使用火腿或培根，请将它们添加到酱汁中再煮几分钟。
4. 将意大利面与番茄酱混合 放在一个大碗里，或者如果足够大的话，直接放在锅里。
5. 倒入混合物 在预先涂油的焗烤盘中。
6. 安排马苏里拉奶酪 放在意大利面的上面，均匀地分布。
7. 烤 15至20分钟，直到奶酪融化并呈浅棕色。
8. 趁热享用，如果需要的话可以用新鲜罗勒装饰。

视频 ：

尖端：

• 素食变化 ：省略火腿或培根，以获得同样美味的素食版本。
• 奶酪 ：为了获得更浓郁的味道，您可以将马苏里拉奶酪与磨碎的帕尔马干酪混合。
• 面食 ：毫不犹豫地使用全麦面食来获取更多的纤维摄入量。

为什么你会喜欢这个食谱：

这款马苏里拉奶酪焗意面不仅制作快捷方便，而且适应性也很强。您可以添加西葫芦或茄子等蔬菜以获得更健康的版本，或者用您选择的其他奶酪代替马苏里拉奶酪。这是终极舒适的菜肴，非常适合凉爽的夜晚或取悦孩子们。